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古越黄酒
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CULTURE

日期:2014-10-08     浏览:
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黄酒为世界三大古酒之一,源于中国,独树一帜。
被中国酿酒界公认的,在国际国内市场最受欢迎的,能够代表中国黄酒总的特色的,首推绍兴酒。
绍兴黄酒也叫老酒,有近2500年历史,历史悠久,驰名中外。早在吴越之战时,越王句践出师伐吴前,以酒赏士,留下“一壶解遣三军醉”的千古美谈。
绍兴黄酒分状元红、加饭、善酿、香雪四种,被誉为“东方名酒之冠”。绍兴酒文化十分丰富,随酒而来的酒事、酒艺、酒趣至今盛行不衰,咸亨酒店、乌蓬船上和寻常巷陌的酒吧茶馆等,都是品酒的佳处。 

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“悠悠鉴湖水,浓浓黄酒情”。
秉承千年酒脉的稽山之脚,鉴水之畔,酿酒遗风未改。作为穿越了千年历史文化的绍兴酒,传承古老酿造工艺,精心酿造优质佳酿。选用上等精白糯米作为主要原料,以优质黄皮小麦作为酒曲,配以鉴湖佳水手工精酿而成。夏做酒药,秋制酒曲,冬水冬酿,早春煎榨,工艺丝丝入扣,口感地道纯碎。绍兴酒为您的盛宴多添一份醇厚,一缕绵长而经久的芳香……

 


 

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