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日期:2014-10-08     浏览:
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绍兴佳酿尽在绍兴饭店

  绍兴饭店是绍兴文化的杰出代表,而绍兴酒文化是绍兴文化的一颗明珠。绍兴饭店在开业之初就追求纯正绍兴酒文化的打造,在20多年的经营中对绍兴酒文化孜孜以求,丰富的绍兴酒文化,独具特色的绍兴酒广受消费者推崇,绍兴饭店特酿绍兴酒在顾客的口碑度、美誉度极高。


  绍兴饭店特酿绍兴酒之所以独具匠心,关键在于我们了解市场、了解绍兴酒、有能力酿造出最适合消费者的绍兴好酒,一批国家级绍兴酒专家作为顾问,广大的消费者数据信息让我们能更好的了解市场需求,强大的厂商关系为我们提供了最佳的生产基地(古越龙山、女儿红、塔牌、唐宋等一批绍兴酒中坚),
  古朴典雅串筒太雕(黄鼎年年有鱼)由女儿红高级酿酒师沿袭手工古法,循四时节气,采用寒露、冬至、小寒、大寒四个节气之鉴湖源头水和上品越糯酿制,冬季露天自然发酵百日。至次年3月酒成,手工榨酒煎酒,每坛原酒颈口包裹荷叶,上置酿酒师名签及装坛日期,封泥入窑。
  古朴典雅串筒太雕(黄鼎年年有鱼):口感淳厚、温柔婉约、回味悠长、沁人心扉,入口,丝一般的幼滑,润泽并且微醺。色泽晶莹剔透、香味浓郁
色如琥珀,澄黄透明;口味集甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体,醇厚甘鲜;酒体协调,口感极佳,更具有半甜型绍兴酒特有的馥郁芳香。它以精白优等糯米、生麦曲和鉴湖水为主要原料,采用独特酿造工艺,经十年陈化而成,滴滴入口,唇齿留香。故以“澄(黄透明)”、“香(气四溢)”、“醇(赋酒格)”来形容黄鼎酒。
  该酒富含二十多种氨基,营养成份为酒中之冠,每日适量饮用,有活血,养胃,润肤,健脾之功效,还有助于提高睡眠
  喜宴新贵:喜尚喜。喜庆黄酒填补了喜庆黄酒市场空白,其紧贴中国喜文化的品牌内涵,无与伦比的喜庆外观,匠心独具的对酒概念,醇香、爽口的酒体,大众化的价格,已广为各级渠道商、零售商所推崇、成为各类新人理想喜庆用酒。
太雕至尊——十二年太雕王
作为穿越了千年历史文化的唐宋绍兴酒,传承古老酿造工艺,精心酿造优质佳酿。她选用上等精白糯米作为主要原料,以优质黄皮小麦作为酒曲,配以鉴湖佳水手工精酿而成。夏做酒药,秋制酒曲,冬水冬酿,早春煎榨,工艺丝丝入扣,口感地道纯粹。在关键流程环节由具备多年酿酒经验的老师傅操作把关,技艺精湛绝伦,集中浓缩了生命精华和岁月的悠长,最大限度保证发酵稳定,酒味醇厚

大众至爱——黄鼎十斤坛
为八陈酿年份酒,酒性柔和绵长、酒色橙黄清亮、酒香馥郁优雅、酒味醇厚鲜爽,实乃品鉴级黄酒。

 

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